אופן ההכנה:

1.בקערית מערבבים את הטחינה עם הסילאן.

2. על מגש או צלחת מניחים עלה חוביזה הפוך (החלק העליון של העלה פונה כלפי מטה).

3. מניחים עליו חצי תמר.

4. על התמר מניחים אגוז מלך.

5. על אגוז המלך מזלפים חצי כפית של הטחינה+סילאן.

6. מגלגלים את העלה.

7. משתדלים לא לאכול מיד כדי שישאר לאורחים ;-)

 

בתאבון