top of page

סלט כרוב עם פרחי שומר

מתכון מתבקש כשפוגשים פרחי שומר

מצרכים:

2 ראשי כרוב

2 חופנים גדושים של פרחי שומר

 

לרוטב:

מיץ מ2 לימונים

1/4 כוס שמן זית

מלח לפי הטעם

 

[חבר שלנו, בודהי, הוסיף גם זעתר ויצא מעולה]

אופן ההכנה:

1.חותכים את הכרוב לרצועות דקות. מניחים בקערה עם פרחי השומר.

2. מערבבים את כל חומרי הרוטב היטב היטב.

3. יוצקים את הרוטב על הכרוב והפרחים, מחכים 7 דקות לפני ההגשה.

bottom of page